PPHO – Derivados Cárneos

O PAC 8 – é Procedimento Padrão de Higiene Operacional – Derivados Cárneos. Que visa atender às exigências oficiais e disciplinares as atividades diárias de higienização pré- operacional da empresa, bem como, normatizar os procedimentos de higienização das instalações e dos equipamentos da indústria, durante os intervalos de produção das diferentes seções da fábrica.